Auch wenn viele Weihnachtsmärkte dieses Jahr infolge der aktuellen Situation nicht stattfinden können – freuen wir uns und hoffen wir auf ein Glühwein-Revival im nächsten Jahr. Dass Glühweinkonsum auch nachhaltig geht, zeigt der OECHER Glühwein-Treff: Aachens ältester Glühweinstand ist seit dem Jahr 2018 klimaneutral.
Durch den Bezug des Glühweins von einem nahegelegenen Weingut werden die Transportwege möglichst kurz gehalten. Serviert wird der Glühwein in einem Mehrweg-Thermo-Becher, der ebenfalls in Deutschland produziert wird. Druckprodukte und Servietten bestehen aus Materialien, die sich zu 100 Prozent recyceln lassen.
Alle Emissionen, die nicht anderweitig eingespart werden können, werden über ein Klimaschutzprojekt für sauberes Trinkwasser in Uganda kompensiert. Im Rahmen des Projekts werden neue Technologien zur Trinkwasseraufbereitung unterstützt, die den Verbrauch von Holz und Holzkohle und damit einhergehend den CO2-Ausstoß senken. Das Projekt ist nach dem Gold Standard zertifiziert.
